Чего следует избегать при приготовлении пищи на газовой плите?

Чего следует избегать при приготовлении пищи на газовом камине
Важным моментом, который следует иметь в виду, является то, что не все газовые камины предназначены для приготовления пищи на них.
Многие газовые кострища имеют дополнительные украшения или конструкции, такие как лавовые камни, искусственное дерево, защитные ограждения и т. д. Все это может затруднить приготовление пищи на газовом костре.
Ключом к приготовлению пищи на газовом костре является размещение еды достаточно близко к источнику тепла. Для некоторых костров это невозможно (однако, если вы просто хотите поджарить пару зефиров, это не проблема!).
Кроме того, если есть что-то, чего вы хотите избежать любой ценой, так это попадание еды, жидкости или каких-либо остатков на клапаны вашего газового камина. Это не всегда легко сделать, если вы готовите прямо на огне.

Барбекю для кемпинга Weathering Steel

Почему важно этого избежать? Есть несколько причин
Клапаны могут засориться – это снижает жар огня и снижает его эффективность. Что касается природного газа и пропана, существует также опасение, что топливо не будет гореть так эффективно, что, в свою очередь, приведет к образованию угарного газа.
Трудно убрать. Пищевые продукты и мусор на огне трудно убрать, поскольку они могут обжечь металл.